上一次沒有為四周的環境拍照, 現在就來一張吧
有點像是由紅封包摺成的, 滿有新春的氣氛, 我也是不以為意的才發現到的
這個菠蘿, 我看上去是挺有趣的

弟弟和妹妹各是都是要了擔擔麵
他們都挺喜歡, 只是覺得有點膩而已


五香豆腐 - $15 ($3 一件)
我在網路上看到食評和早兩天來吃的時候都聽到人說五香豆腐很好吃
今天怎樣都要試試
它們的外觀有點像平常吃的鹵水豆腐, 但味道就當然不同了
味道帶甜, 不是鹹的, 這一種味道是我很喜歡的, 和一般我吃的鹵水有點不同
香味也是十足, 香甜的味道在口裏回流, 哈哈, 很好很好
還有是豆腐的口感我也喜歡的, 它軟綿綿的感覺, 在口裏化開
這個大家就要試試


肉絲煨麵 - $30
這個是爸爸叫的, 我一看上去有點像粥, 賣相不是很吸引
我只在最後吃了一口肉絲, 我自己就覺得沒有大的特別, 味道偏淡
妹妹也是覺得味道頗淡, 如果是喉嚨不適的時候吃, 也可能會覺得不錯
不是這店的推介之選


白油撚麵 - $17
這是其中我覺得不錯的食物, 即是白油撈麵
我問店員的時候, 她是這樣說的, 她說這樣叫會比較好聽一點
看上去好像不多, 但是吃下去其實不然, 賣相也不錯
大家也可以看到有蔥花, 生蒜泥, 菜脯等等啦
還有的是白油啦, 有點令我有小食店的那些冷麵的聯想, 幾種配合得不錯
這是暖食的, 不是冷食的, 白油令到麵食下去是滑滑的
可是就過鹹了, 吃完之後很想喝水
我和弟妹都一致認同這一個好味
如果這一個鹹度減低的話, 會比擔擔麵更加吸引


砂鍋雲吞雞(小) - $88 / (大) - $160
首先整體看, 是一個不錯的菜, 但是我已經比較不到這和黃埔的分別, 因為已是兩年前
這可以分開成四件事看
雞, 特別不大, 肉不會太老, 可是我吃的胸肉就不是太好, 有點硬, 變得一絲絲
反正不健康的雞皮就最好呢, 吸收了湯的味, 加上又軟滑
紹菜, 煲得軟軟了, 同樣吸收了湯的味道, 軟軟的紹菜我也喜歡
雲吞, 應該是店自己做的, 皮不易散, 沒有弄到整鍋都是雲吞皮, 軟滑
內裏的肉調味適中, 緊緊的組成一個球狀, 整顆雲吞都是一體的, 沒有一夾就散的情況
湯, 自從上一次我們自己在宿營中自己做過之後, 就深深明白了金華火腿的威力
沒有它, 湯就有過清的感覺
好像上面的那一鍋, 雞加上金華火腿, 可能還有其他秘密用料
做成了的湯是, 味夠濃, 可是又不味精, 甘甜, 令人回味的
不錯不錯


脆皮春卷 - $24
這個是最有驚喜的一個, 期待是普通, 可是食下去就出乎預料
皮炸得十足脆, 但是不是整個"乾爭爭"的
在脆皮下面是一層軟的內皮層, 在裏面的餡料是有汁的
不是平日吃的, 只有一條條粗粗的紅蘿蔔絲, 肉絲


而裏面是應該是椰菜絲, 雲耳, 它們都是軟軟的, 和一樣我覺得是非常重要的
以我食出的是肥豬肉, 我指的是脂肪, 這樣說可能令人卻步
但是這應該是事實, 茶樓點心要好吃, 這些肥豬肉的功不可沒的
這我是聽蘇絲黃說的
這令到整個春卷, 外脆內軟, 我很喜歡這個
沒想到在這吃的一個點心有這樣的驚喜

今餐跟家人來吃
他們都覺得不錯, 也多試了不同的東西
但是始終未試雞絲粉皮吧
有機會再試