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七喜是從小到大其中一間喜愛的店
若果朋友來到我家附近吃飯, 問我有甚麼好吃, 又想不到吃甚麼, 我就會讓他們去七喜了

在香港日本料理的店我也都吃過一次海膽, 但是我不覺得有甚麼特別, 可能真的是嬴雪所說, 不熟新鮮吧

> ~< 這一個香港實在太多地方有好東西可以吃

致為食龍少爺：

原來版主也有吃七喜的蜆蚧呢！真是做得不錯啊！

海膽呢...要吃新鮮的，日後有機會到西貢，試試吃一道海膽炒飯吧！吃過之後，如果可接受的，還可在西貢吃一些海膽菜色試試呢～比較容易入口～

在香港不少日本料理有海膽吃，但不是每間都有新鮮的吃到，因為海膽一旦不夠鮮，味道變得十分難吃啊！

我在店裏也看見有一些剪報
也說這裡的盅頭飯很出名
可是大埔那個地方, 也真的不是常去
最常去也都只是大埔中心

蜆蚧這樣東西
我第一次是在我家附近七喜小廚的蜆蚧鯪魚球, 嘗到的。素質也是很不錯, 有時候也對, 如果第一次吃到的是好吃的話, 就很容易愛上那東西; 相反地, 就會討厭。我也有如此的經驗, 媽媽在鄉下帶回來一些醃過的海膽, 超鹹兼超腥, 那一次怕得我好一陣子不敢吃海膽 = =

一看到您提起新明發這個店名，雪雪便想：是不是在大埔呢？

再看下去，果然就是大埔新明發啊！

雪雪的一位居於大埔的朋友，十分喜歡這裡的排骨飯和粉果，所以，常常向雪雪推介這店子的飯如何美味，可是，一直也因為時間不配合，好幾次也去不成了，希望稍後會有時間試試吧～

蜆蚧不是一般人可接受的，喜歡的人會十分喜歡，但不喜歡的會認為味道古怪，雪雪屬喜歡一族，貪其入口帶點鹹香及微辣，吃落十分惹味，不過，也有一些質素差的蜆蚧，一味死鹹夾腥味極濃，或許，就是這種貨色的蜆蚧把人嚇跑吧！